なめこを食べましたー

昨日、収穫したなめこを食べました
まずは定番の味噌汁
20100421なめこ味噌汁.jpg
なめこの味噌汁は食べるとほっとしますよね
大振りなんで、軸とかもしゃきしゃき感があって、食べてる実感がとってもします
なめこ特有のぬるぬる感もしっかりあって、とてもおいしく食べました
こちらはなめこのガーリックバター炒め
2010421なめこカーリック炒め.jpg
味噌汁には余りに多すぎましたんで、なめこのガーリックバター炒めを作ってくれました
見た目は、ちょっと微妙!って感じですが、食べてみるとしゃきしゃき感もあり、ほのかに香るニンニクが食欲をそそります
これはなかなかおいしいかも!
まー自分で栽培したなめこだから、より満足感がありますよねー

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