今日の昼ごはん きゃべとんラーメン

 今日は、リビングのシーリングライトを取りに町田まで足を延ばしたら、新しくラーメン屋ができていたので、入ってみました。
きゃべとんラーメン 横浜青葉台店さんで、きゃべつと豚骨ラーメンが売りなようです。

嫁さんはノーマルのきゃべとん・私は辛きゃべとんの激辛です。

 大きなチャーシューが2枚入って、680円はリーズナブルかも!
嫁さんのラーメン写真は撮るのを忘れちゃいました・・・
 私の辛きゃべとんはむっちゃ辛そうなビジュアルです。
しかし思ったより辛くなく、タンメン中本の辛さ7くらいでした。
 チャーシューは大きいですが、チョー薄切りでつかむと崩れちゃいます・・
残念・・・花月並みの薄さです!
 味は薄目の豚骨醤油あっさり系・キャベツがいい味を出しています。
豚骨大好きな私はちと物足らなかったですが、嫁さんは喜んでいました。
 麺は中太麺でしっかりした麺で、もちもち感もあり満足でした。

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