御飯関連 本格的 麻婆豆腐
本格的だけど簡単に麻婆豆腐を作ってみたいと思います。
材料がちょっと多めなのですが、料理自体は簡単です。
豆腐以外は最初に用意しておけばどんどん投入するだけ！
御飯関連 
御飯関連 3kgサクラマス 購入・調理
4/20購入の記事です。コロナ禍の影響でサクラマスがとっても安くなってました。ポケットマルシェさんの「#新型コロナで困っています」で北海道の漁師さんから直接購入しました。3kgだと体長70cm以上になりますので、まな板2枚で対応します。こんな大きな魚を捌くのは初めてなので、結構ミスりました・・・
PC関連 レッツノート CF-N10のフル グレードアップ その３ 無線LANカード交換編 追記あり
CF-N10にWindows10proをクリーンインストールし、HDD→SSD・メモリー 4Gb→16Gbに変更 しかし、Wi-Fiがスリープ復帰時にOFFに・・・Wi-FiスイッチをOFF-ONすれば再接続できるのだがうざすぎる・・・電源管理やいろいろいじっても治らず・・
PC関連 レッツノート CF-N10のフル グレードアップ その２ メモリー・SSD交換編
CF-N10にWindows10proをクリーンインストールし、HDD→SSD・メモリー 4Gb→16Gbに変更
しかし、Wi-Fiがスリープ復帰時にOFFに・・・Wi-FiスイッチをOFF-ONすれば再接続できるのだがうざすぎる・・・電源管理やいろいろいじっても治らず・・
そのためWi-FiをWiMAXからIntel 7260HMWに変更。
最後にSDカードドライバー導入までの記録です
PC関連 レッツノート 再塗装 その１ 準備編
レッツノートの天板の傷が目立つようになってきたので、天板の再塗装にチャレンジします。
PC関連 レッツノート CF-N10のフル グレードアップ その１
CF-N10にWindows10proをクリーンインストールし、HDD→SSD・メモリー 4Gb→16Gbに変更、しかし、Wi-Fiがスリープ復帰時にOFFに・・・Wi-FiスイッチをOFF-ONすれば再接続できるのだがうざすぎる・・・電源管理やいろいろいじっても治らず・・そのためWi-FiをWiMAXからIntel 7260HMWに変更。最後にSDカードドライバー導入までの記録です。
自転車 ヤマハ Pas 修理 サドルのクッションばね折れ ふわふわサドル！に交換 2023/7/18追記
嫁さんの希望がお尻が痛くないやつということで「ふわふわ」で検索してみると、ノグチ（Noguchi）さんのサドルを見つけて交換しました。
電子工作 LCR半導体マルチテスター レビュー
アマゾンでLCRマルチテスターを探していたら、面白いものを見つけて安いので即購入。インテリジェントな感じで表示するのが面白い。