御飯関連 グルコノデルタラクトン で 豆腐作り
豆腐も普通のにがりである程度まで作れたのですが、硬めにすると舌触りが悪い・柔らかめだと腰がないということで、グルコノデルタラクトン（ＧＤＬ）で豆腐を作ってみたいと思います。最初は名前が怪しいので化学合成の凝固剤かと思っていたのですが、調べてみると自然由来の成分だと分かりました。
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オーディオ AIYIMA A07 購入・分解 レビュー
マルチチャンネルDACでソフトチャンネルデバイダーを導入し、マルチアンプ化するに当たって小型のアンプでシンプルで改造しやすそうな物を探していました。そこでTPA3255を使っているAIYIMA A7を選定しました。何といってもCRの定数が基板に記載してあるので楽ちん！
オーディオ MOTU M4 ソフトチャンネルデバイダー 導入 テスト
チャンネルデバイダーを欲しいなーと思っていたのですが、位相が回ったりするのでデジタルを検討していました。しかし24bit/96kHz程度の物しかないので、DACと兼用で使うのは無理かなーと躊躇していました。しかし、DACが4chとか8chとかあると高度な制御ができるソフトチャンネルデバイダーを使えることが分かり、EKIOというソフトを導入テストです。
オーディオ MOTU M4 分解・内部確認
届いたMOTU M4を分解して内部確認しました。DACのチップが何なのか確認したかったのです。数十万円クラスのオーディオインターフェースで使用されるESS Sabre32って思いっきり宣伝してる割にはchip名がないので・・・ 分解 ネジを...
オーディオ MOTU M4 購入・セットアップ・視聴
先輩方に色々聞いて、この価格帯では良しということで購入してみました。ただUSB給電なのは手軽で良いのですが、音質は限界に近いかもしれないので改造は後回し（保証切れてから）にしようかと思っています。 前回記事：MOTU M4 導入検討 株式会...