御飯関連

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金目鯛のしゃぶしゃぶ レシピ

 昨日は旬の房総金目が売っていましたので、久しぶりに金目鯛のしゃぶしゃぶを作りました。金目鯛のしゃぶしゃぶはホントに美味しい。  お酒がむっちゃ進みます。
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今日の昼ごはん ペヤング豚脂MAX!

 飯を作るのがめんどいので、この前買っておいたペヤング豚脂MAXを食べます!
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磯部餅バター風味 今日の昼飯

 今日は糖質制限中にも関わらず、磯部餅が食いたくなって作ってしまいました。  シンプルだけど美味しい!
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簡単美味しい キクラゲ佃煮レシピ

 家での昼飯は最近ラーメンが多い。糖質OFFラーメンにしたのだが、量が少なくて満足できない。糖質も少なく好きなキクラゲを大量に入れればOKと考えて、ビタミンDもたっぷりのキクラゲの佃煮を作ってみた。
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本格的 麻婆豆腐

 本格的だけど簡単に麻婆豆腐を作ってみたいと思います。  材料がちょっと多めなのですが、料理自体は簡単です。  豆腐以外は最初に用意しておけばどんどん投入するだけ!
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3kgサクラマス 購入・調理 

 4/20購入の記事です。コロナ禍の影響でサクラマスがとっても安くなってました。 ポケットマルシェさんの「#新型コロナで困っています」で北海道の漁師さんから直接購入しました。 3kgだと体長70cm以上になりますので、まな板2枚で対応しま...
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