御飯関連

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簡単美味しい キクラゲ佃煮レシピ

 家での昼飯は最近ラーメンが多い。糖質OFFラーメンにしたのだが、量が少なくて満足できない。糖質も少なく好きなキクラゲを大量に入れればOKと考えて、ビタミンDもたっぷりのキクラゲの佃煮を作ってみた。
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本格的 麻婆豆腐

 本格的だけど簡単に麻婆豆腐を作ってみたいと思います。  材料がちょっと多めなのですが、料理自体は簡単です。  豆腐以外は最初に用意しておけばどんどん投入するだけ!
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3kgサクラマス 購入・調理 

4/20購入の記事です。コロナ禍の影響でサクラマスがとっても安くなってました。 ポケットマルシェさんの「#新型コロナで困っています」で北海道の漁師さんから直接購入しました。 3kgだと体長70cm以上になりますので、まな板2枚で対応します。...